El chile Beaver Dam (presa del castor) es una antigua especie de Hungría que fue llevado por la familia Hussli a Beaver Dam en los Estados Unidos desde Hungría en 1929. Los chiles picantes son crujientes y tienen un sabor estupendo. Los chiles tienen una decoloración de verde a rojo cuando maduran. Es un chile muy adecuado y cortado en anillos, también se utilizan en la elaboración de sándwiches. El tiempo mínimo de días hasta la cosecha es de unos 80 días y la decoloración del fruto es de verde a rojo. SCOVILLE; 500-1.000ORIGEN - HUNGRIA